Kategorie: Dunkle Röstung
Dunkle Milo Kaffeeröstungen sind das Ergebnis sorgfältiger Feinabstimmung, bis wir das volle Potenzial des Kaffees erkennen – eine Möglichkeit, die in der Kaffeewelt völlig neu ist. So wird aus heller Röstung ein Kaffee, der schonend genug geröstet wird, damit sich seine natürlichen Aromen in der Tasse entfalten können.
Die Kaffeewissenschaft und -technologie haben sich in den letzten 50 Jahren drastisch verbessert und wir haben eine neue Welt des Kaffeegeschmacks entdeckt.
- Selektive Züchtung von Kaffeearten hat zu robusteren Pflanzen geführt
- Landwirte auf der ganzen Welt können ihre Ernten sorgfältig überwachen und Anpassungen in bisher unvorstellbarer Weise vornehmen
- Computer können Röstern helfen, jede Temperaturschwankung zu verfolgen und zu kontrollieren, um ein exaktes Ergebnis zu erzielen
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